オークション落札商品中古

熟成肉黒毛和牛 A5等級サーロインステーキブロック約800g 1パック工場直送冷凍業務用工場直送冷凍ギフト対応可 300円自家製八王子ベーコンのサンプルプレゼント中商品NO.100233

この商品の詳細を見る

『黒毛和牛』はセカイモンでjZuDeCXUKnGHsxufut3DHBから出品され、138の入札を集めて今までに、7587.00円で落札されました。即決価格は7587.00円でした。決済方法はに対応。京都府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

長年の試行錯誤を経て完成した熟成肉は、 ☑より一層強く味わえるお肉の芳醇な香り ☑一口で味わえる贅沢な風味 ☑大変柔らかい食感 ☑これまでのお肉の概念を覆すような新しい味わいをご提供します。乾燥させずに部位ごとに真空パックに入れ、真空チルドにて約30日間熟成させます。これが【ウェットエイジング製法】タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透したところで冷凍保存に移行し、最高の状態でお客様へお届けしています。ウェットエイジングの特徴として、外気に触れさせないため、水分を保ちながら肉本来の質量を維持することが可能です。この方法により、ドライエイジングと比べて歩留まりが良く、お得にご利用いただけます。品種：和牛産地：国産【内容量】約800ｇ ◎真空パックにて大切にお届けします。 ◎お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。安心してお召し上がりください。更に！お買い物していただいたお客様にMDF自家製商品の『八王子ベーコン』のお試しをプレゼント中です！多数の飲食店様にもご使用いただいているプロも認める自慢の味です！（ギフト除く）【賞味期限】発送から冷凍半年以上（-18℃以下で保存) 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。【保存方法】マイナス18℃以下冷凍保存当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちにパックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。【解凍方法】おいしく召し上がっていただくためには、冷蔵庫での自然解凍が"最適"です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。）冷凍状態で加熱しますとアクが出て本来の味を損ねます。 ※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております。【お客様へ】昭和五十六年創業以来、東京八王子でお客様の声と真摯に向き合ってきました。お客様、そして消費者様が思わず笑顔になるそんな商品の開発に真面目に向き合っています。肉を知り抜いたプロだからこそ妥協はできない。本物のお肉の味をご賞味ください。【サンプル八王子ベーコン原材料】豚バラ肉、食塩、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、乳蛋白・塩麹【賞味期限】冷凍保存で発送から半年

カテゴリー:

食品・飲料・酒##食品##肉類(加工食品)

商品の状態:

新品、未使用

配送料の負担:

送料無料

配送の方法:

クール便

発送元の地域:

東京都

発送までの日数:

2～5日